Bánh tôm, món đặc sản Hà Nội được CNN ca ngợi hết lời
Một trong những nét đẹp của du lịch Hà Nội khiến bao người mê mẩn là nền ẩm thực. Trong đó, món bánh tôm Hồ Tây là món ăn không nên bỏ qua khi đến Hà Nội, món ăn này cũng từng được CNN hết lời khen ngợi trong chương trình “Destination”.
Ảnh: @jojetvu
Con đường nổi tiếng của món bánh tôm Hồ Tây
Ảnh: @jojetvuTheo CNN thì bánh tôm bắt đầu phổ biến từ những năm 1930, thời điểm có nhiều người gánh hàng rong tụ tập dọc theo đường Thanh Niên, một con đường ngăn cách Hồ Tây và Hồ Trúc Bạch. Đến khi khu vực này trở nên sầm uất và nổi tiếng thì nhà nước đã tập hợp những quầy hàng lại và mở ra một nhà hàng lớn dọc theo bờ sông. Bánh tôm Hồ Tây bắt đầu được chú ý từ đó và trở thành cửa hàng cố định trên đường Thanh Niên cho đến tận ngày nay.
Món bánh tôm Hồ Tây có gì đặc biệt?
Ảnh: @_huyenmiBánh tôm Hồ Tây ngon không phải bởi nguyên liệu đắt tiền mà bởi chính sự khéo tay cùng tấm lòng của người Hà Nội. Tôm để làm món ngon này phải là tôm được đánh bắt từ Hồ Tây mới đem lại cho người thưởng thức cảm giác chắc thịt, ngọt ngào mà không đâu có thể tìm thấy.Nguyên liệu làm món bánh tôm không quá cầu kỳ. Từ những con tôm nước ngọt bắt từ Hồ Tây nhúng vào bột có pha thêm trứng, cho vào chảo rán ngập dầu cho đến khi chín vàng đều. Bánh tôm sau khi rán xong sẽ rất thơm, vàng đẹp và giòn rụm.
Cách thưởng thức món bánh tôm đúng chuẩn
Ảnh: FB Review Du Lịch Quy Nhơn Điểm Nổi Tiếng Giá Hợp lý View ĐẹpBánh tôm Hà Nội ngon nhất là thưởng thức khi bánh còn nóng bởi lúc đó bánh vẫn còn giữ được độ giòn, tôm cũng không bị tanh như khi để nguội. Ăn kèm với bánh tôm còn có nước chấm, dưa góp và một ít rau sống, có thể thêm bún rối và rất hợp với bia. Mùi vị thơm ngậy của tôm, giòn giòn của lớp bánh hòa cùng một chút chua chua, cay cay của nước chấm càng làm cho món ngon nổi tiếng của Hà Nội càng thêm phần hấp dẫn.
Ăn bánh tôm Hà Nội ở đâu ngon?
Ảnh: FB Review Du Lịch Quy Nhơn Điểm Nổi Tiếng Giá Hợp lý View ĐẹpNgày nay, món bánh tôm Hà Nội mặc dù đã góp mặt trong hầu hết các nhà hàng sang trọng, thế nhưng bánh tôm Hồ Tây vẫn là điểm đến nổi tiếng mỗi khi ai đó muốn thưởng thức một thứ đặc sản của Hà Nội. Món ăn này không chỉ thích hợp cho những ngày Hà Nội mơn man gió hè mà còn phù hợp trong những ngày trở lạnh mà được thưởng thức bánh tôm Hồ Tây thì thật là tuyệt.Du lịch Hà Nội bạn có thể đến số 1 đường Thanh Niên, Trúc Bạch, Quận Ba Đình, nơi đây chính là địa điểm có món bánh tôm được CNN khen ngợi hết lời. Từ ngày 18/10/2021, Vietravel chính thức mở cửa lại hơn 30 văn phòng chi nhánh bán tour trên toàn quốc, trong đó có chi nhánh Vietravel Hà Nội. Đây cũng là điều kiện thuận lợi để bạn dễ dàng đi du lịch Hà Nội thưởng thức các món đặc sản nơi đây sau nhiều ngày kho được vi vu vì dịch bệnh.