Bí kíp cả ngày oanh tạc Huế chỉ tốn 250 ngàn đồng

Với quang cảnh thoáng mát, tọa lạc tại vị trí đắc địa, các lăng tẩm chính là nơi bạn có thể tham quan tìm hiểu về lịch sử dân tộc mà chỉ tốn khoảng 100 ngàn.

Lăng Minh Mạng nằm giữa khu đồi núi sông hồ thoáng mát. Lăng Tự Đức có cảnh quan tựa như một công viên rộng lớn với hồ nước thơ mộng, hàng thông xanh ngát. Đặc biệt thu hút du khách là lăng Khải Định, đây là công trình duy nhất trong hệ thống lăng tẩm các đời vua Huế có kiến trúc pha trộn giữa Đông và Tây.

Lăng Khải Định nổi tiếng với 3 bức bích họa “cửu long ẩn vân” được trang trí trên trần của 3 gian nhà giữa trong cung Thiên Định, được coi là hoành tráng và có giá trị nhất tại Việt Nam.

Sau quần thể lăng vua thì chùa Thiên Mụ là nơi đáng để bạn ghé thăm. Ngôi chùa thơ mộng nằm trên ngọn đồi Hà Khê xanh mát, bên dòng sông Hương non xanh nước biếc hữu tình. Từ sân chùa nhìn xuống là dòng sông Hương lững lờ trôi nhẹ nhàng giữa vùng trời nước mênh mông thăm thẳm. Những chiếc thuyền neo đậu hiền hòa dưới bến, chờ đợi từng đợt lữ khách viếng thăm chùa.

Kỳ lạ nhất là những hàng thông ba lá luôn luôn tỏa một màu xanh tươi mát bất kể mùa nào, xõa bóng xuống che các khoảng sân chùa mát rượi.

Chẳng hiểu sao công viên Hồ Thủy Tiên đẹp đến vậy nhưng lại đóng cửa sau khi đón lượt khách đầu tiên vào năm 2004. Và giờ đây, vạn vật trong nó đều bị phủ rêu xanh, nhuốm màu rùng rợn. Những hình ảnh khu vui chơi thủy cung, phòng chơi thế giới ảo, công viên nước, du thuyền trên hồ, sân khấu nhạc nước, nhà hàng… khiến bạn có cảm giác lạnh xương sống khi lạc bước vào trong y hệt những cảnh tượng trong những bộ phim ma ở truyền hình Mỹ.

Tuy nhiên, các bạn trẻ và du khách ưa thích mạo hiểm và khám phá vẫn vào đây hàng ngày. Rất nhiều bộ ảnh để đời đầy hoang dã và ma mị, những bức ảnh "nghìn like" đã được check in tại đây.

Nếu bạn muốn có những kiểu ảnh để đời thì hãy đến cây cầu này. Nó chỉ cách trung tâm thành phố Huế khoảng 8km đường bộ về phía Ðông. Cầu ngói dân dã, mộc mạc đẹp chẳng kém Chùa Cầu nổi tiếng của phố cổ Hội An. Cây cầu không quá lớn, bắc qua con sông nhỏ êm đềm chảy từ đầu làng đến cuối làng Thanh Thủy. Cầu ngói làm bằng gỗ, mái lợp ngói ống tráng men, đây là loại cầu hiếm có giá trị nghệ thuật cao trong các loại cầu Việt Nam.

Thông thường, du khách đến đây không chỉ để ngắm cây cầu mà còn tận hưởng không khí trong lành nơi đây. Các bạn trẻ thì đến để ngắm cây cầu, nghe về lịch sử của nó và tạo dáng chụp ảnh cùng áo dài.

Huế ngoài vẻ đẹp mộng mơ, cổ kính còn là một điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn luôn mời gọi những tâm hồn ăn uống thỏa sức khám phá.

Với giới trẻ ở Huế, bánh ép là món ăn vặt hấp dẫn mỗi ngày, giá bình dân. Bánh ép có nhiều phiên bản khác nhau tuỳ thuộc vào chỗ bán. Bánh ép trứng, cà chua, hành lá hay những chiếc bánh ngập tràn topping như patê, xúc xích, trứng, thịt... đều thu hút thực khách.

Có thể nói đây là món ăn không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn nổi tiếng toàn thế giới. Hầu hết khách du lịch nước ngoài đều biết đến món ăn này bởi rất nhiều bài viết trên báo, tạp chí nước ngoài hay từ những blogger du lịch nổi tiếng đều đề cập tới món Bún bò như một món ăn ngon ở Huế không thể cưỡng nổi.

Sáng sáng, ở Huế các bạn có thể thấy quán bún bò ở khắp nơi, giá chỉ từ 20-30k/bát tùy quán nhưng chất lượng có thể nói là miễn chê. Món ăn này có hương vị và màu sắc rất đặc trưng mà không món ăn nào có được từ các loại gia vị như sả, ớt màu, ớt bột, tiêu, tỏi, hành, mắm ruốc… Một bát bún bò đúng điệu phải có một miếng chân giò, giò nắm, tiết lợn, và vài lát thịt bò… và quan trọng nhất là rau ăn kèm phải thật tươi ngon.

Những hàng chè ở Huế thường nằm trong những con hẻm nhỏ nên tự dưng “Chè Hẻm” trở thành một thương hiệu nổi tiếng. Và nói tới chè thì chắc không đâu lại có nhiều loại chè như ở Huế. Chỉ tính chè cung đình đã có hơn 36 loại, cầu kỳ từ cách chế biến tới cách bày biện. Từ chè đậu xanh, hạt sen, xanh dứa… tới những món nghe lạ tai hơn như chè môn sáp vàng, chè bông cau, chè bột lọc thịt quay… Rồi tới hàng chục loại chè bình dân như chè bắp, chè kê, chè khoai, đậu ván… Vào quán chè ở Huế các bạn có thể ăn tới hàng chục loại mà không thấy ngán nhưng cũng không thể nào một lần mà có thể thưởng thức hết tất cả các loại chè ở đây.

Nếu có ghé chợ Đông Ba mua quà cho người thân, bạn nên thử thưởng thức một đĩa bánh ở đây. Mỗi dĩa bánh sẽ có đủ các loại bánh đặc sản của Huế như bánh bèo, bánh ướt, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít… Loại bánh nào cũng ngon, cũng thú vị.

+ Bánh bèo có thể coi là món ăn gắn bó với người dân ở đây một cách mật thiết, có màu trắng, mỏng như chiếc lá, đổ khuôn trong những chén nhỏ, hình tròn.

+ Bánh bột lọc thì được làm từ củ sắn, nhân bánh có tôm, thịt mỡ, gói bằng lá chuối và hấp chín. Bánh bột lọc được người vùng khác yêu thích đến nỗi mỗi khi đến Huế đều mua tới cả trăm cái mang về làm quà cho những người ở nhà.

+ Ngoài ra, còn một loại bánh nữa là bánh khoái, thường được phục vụ riêng cứ không có trong đĩa bánh các loại. Vỏ bánh khoái đổ bằng bột gạo xay trộn với lòng đỏ trứng, nhân là tôm bóc vỏ, thịt bò hay thịt chim nướng thái lát, mỡ phần thái nhỏ, giá sống… và nước chấm hoặc nước mắm chanh, tỏi, ớt pha loãng.

Bánh Khoái ngon còn nhờ bí quyết pha bột và nước lèo được làm từ hơn 10 gia vị: tương đậu nành, đậu phộng, mè, gan, thịt heo, nước ruốc…tạo nên thứ nước chấm sền sệt mà thực khách khi đến với Huế đều không khỏi xuýt xoa.