Có đặc sản gì ở các địa điểm du lịch nổi bật nhất năm 2020?

Du lịch Sapa là một trong những điểm đến nổi bật nhất năm 2020. Ngoài cảnh quan thiên nhiên hoang sơ với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, Sapa còn là nơi vào mùa đông thường có tuyết rơi tuyệt đẹp rất thu hút khách.

Ẩm thực Sapa cũng rất độc đáo, trong số các món ăn nổi tiếng ở đây như thịt trâu gác bếp, thắng cố, cơm lam, thịt lợn cắp nách, lẩu cá tầm, cá hồi,… thì món thắng cố thật sự rất nổi bật. Món ăn này là sự kết hợp của các loại gia vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc với nội tạng của ngựa, bò và lợn ninh nhừ trong vài giờ đồng hồ. Khi ăn thắng cố, người ta thường nhâm nhi cùng vài ly rượu ngô hoặc rượu táo mèo.

Ảnh: Lê Thuận

Với khi hậu quanh năm mát mẻ, Mộc Châu cũng là một trong những địa điểm du lịch nổi bật năm 2020 của Việt Nam. Mỗi mùa Mộc Châu lại thu hút du khách bằng một vẻ đẹp riêng cùng những mùa hoa rực rỡ. Du lịch Mộc Châu bạn nhất định đừng bỏ qua món bê chao nổi tiếng của vùng đất này.

Nguyên liệu chính của món ăn là những chú bê sữa chưa từng ăn cỏ. Không cầu kỳ, món ăn được chế biến rất đơn giản, cắt thịt thành từng miếng, ướp gia vị rồi chao qua dầu sôi. Bê chín có màu vàng, thịt thơm, mềm, ngọt và được ăn kèm với nước tương tương sánh mịn, bỏ thêm gừng, sả băm nhỏ làm dậy mùi. Sự kết hợp hoàn hảo tạo nên chút mặn, lại có chút ngọt ngọt, bùi bùi lạ miệng, ngon khó cưỡng.

Du lịch Tô Cô là địa điểm du lịch yêu thích của nhiều gia đình cần không gian nghỉ ngơi thoáng đãng và các bạn trẻ thích trải nghiệm. Nơi này được ví như Maldives hay Hawai của Việt Nam bởi vẻ đẹp hoang sơ, cảnh vật yên bình cùng với những bãi tắm nước xanh cát trắng. Món đặc sản Cô Tô được nhiều người ưa chuộng chính là món bún hải sản. Tô bún hải sản với đầy đủ các thể loại tôm, mực, chả cá… cùng chút nước dùng chua chua, cay cay sẽ giúp thực khách thấy ấm áp hơn trong những ngày hơi se lạnh.

Được mệnh danh là hòn ngọc của Vịnh Bắc Bộ, du lịch Cát Bà mang vẻ đẹp nguyên sơ và hùng vĩ, làm say lòng người. Vốn nổi danh là một trong những hải sản quý hiếm, tu hài Cát Bà có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị rất đặc biệt. Tu hài có thể nướng, làm gỏi, nấu cháo hoặc hấp đều ngon.

Đà Nẵng cũng là điểm đến hút khách bậc nhất trong năm 2020. Nhắc về ẩm thực thành phố biển, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn không thể không kể đến. Với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản: thịt heo được chọn là thịt mông hoặc vai, sau đó đem hấp để giữ nguyên độ ngọt của thịt. Công thức quan trọng làm nên món ăn ngon ở Đà Nẵng này đó chính là mắm chấm tạo sự khác biệt không đâu có. Một chút rau ăn kèm, vài lát thịt được thái mỏng cùng với vị mắm lạ miệng tạo nên một sự thích thú đến khó quên của mỗi du khách khi thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo.

Nha Trang cuốn hút du khách nhờ cảnh đẹp thiên nhiên, dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp, các hoạt động vui chơi đổi mới liên tục và không thể không kể đến nền ẩm thực đa dạng đã góp phần làm nên điều này. Một trong số những món ăn làm nên tên tuổi của nền ẩm thực nơi đây chính là bún sứa. Món ăn này khiến nhiều người mê mẩn nhờ thành phần hải sản tươi ngon, nước dùng ngọt từ cá, đậm hương vị biển cả.

Đà Lạt nằm ở vị trí thứ 2 trong danh sách các địa điểm du lịch có xu hướng tìm kiếm cao nhất năm tại Việt Nam. Thành phố ngàn hoa này chinh phục thực khách với loạt món ấm nóng như bánh mì xíu mại, lẩu gà lá é, bánh tráng nướng... trong đó món bánh mì xíu mại là món ngon bữa sáng nhất định không thể thiếu của mọi du khách. Xíu mại ở đây cũng được làm từ thịt nạc xay nhuyễn nhưng được quết khéo nên có độ dai vừa đủ, nước dùng cũng đặc biệt được chế biến từ xương heo ninh nhừ nên mang lại hương vị ngọt vừa đủ, không béo cũng không ngấy. Ngoài ra, thêm một chút hành lá cắt nhuyễn càng khiến món ăn trở nên lôi cuốn hơn.