Du lịch Buôn Ma Thuột - Bí kíp khám phá trọn vẹn xứ sở cà phê

Bảo tàng Thế Giới Cà Phê là địa điểm du lịch Buôn Ma Thuột thu hút du khách trẻ nhất hiện nay, bởi có quá nhiều "background xịn sò" để sống ảo. Bảo tàng được xây dựng theo lối kiến trúc nhà dài Tây Nguyên, với mái vòm dài rộng, uốn lượn mềm mại như cánh chim rừng khao khát chinh phục bầu trời cao. Bên trong bảo tàng trưng bày hơn 10.000 hiện vật về cà phê được lấy từ bảo tàng Jens Burg tại Đức. Đây là bộ sưu tập dụng cụ sản xuất, chế biến cà phê phong phú nhất thế giới. Ngoài bộ sưu tập của bảo tàng Jens Burg, bảo tàng còn trưng bày nhiều vật dụng công cụ sản xuất chế biến cà phê từ thuở sơ khai cho đến ngày nay.

Nằm cách trung tâm Thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 8km, khu du lịch KoTam có không gian thoáng đãng khiến du khách có cảm giác như vừa được bước qua cánh cửa thần kỳ của Doraemon vào vùng đất yên bình như trong cổ tích.

Toàn bộ các công trình kiến trúc trong khu du lịch KoTam đều được dựng bằng tre, nứa, gỗ trông thật ấn tượng và lạ mắt. Đến đây, du khách có thể tìm hiểu về nền văn hóa Tây Nguyên đa dạng, nhiều bản sắc. Khu du lịch thường xuyên tổ chức các lễ hội Tây Nguyên sôi động và nhộn nhịp như: hội đua voi, lễ hội cồng chiêng hay hội cà phê... Thế nên, nếu may mắn du lịch Buôn Ma Thuột vào đúng những dịp này, bạn sẽ được tham gia múa lửa trại, múa xoan, uống rượu cần và nhất là cưỡi voi để khám phá một vòng khu du lịch, đảm bảo là u mê không lối thoát cho xem.

Không chỉ vậy, ở khu du lịch KoTam Buôn Ma Thuột còn có một bãi cỏ rộng mênh mông có sức chứa lên đến 1000 người, bao quanh là hàng cây cổ thụ tỏa bóng râm xanh mát nên rất lý tưởng để tổ chức picnic, cắm trại hay chơi teambuilding, event văn hóa cổ truyền... để gắn kết mọi người lại cùng nhau.

Thác Phú Cường có độ cao 45m, chảy trên nền nham thạch của một ngọn núi lửa đã ngừng hoạt động, với vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ luôn là điểm đến không thể bỏ qua của hầu hết du khách đến du lịch Buôn Ma Thuột. Dưới chân thác là vô vàn những khối đá đen, xám tàn tích của núi lửa, hình thù đa dạng xếp chồng lên nhau. Vào mùa mưa, ngọn thác hùng vĩ với vẻ đẹp đẹp tráng lệ của cột thác cao, dòng thác hiện ra như dải lụa mềm vắt ngang núi rừng Tây Nguyên. Bạn nhất định đừng bỏ qua địa điểm du lịch Buôn Ma Thuột nổi tiếng này trong chuyến khám phá "Xứ sở Cà Phê Ban Mê" nha.

Sau khi đã "mày mò" hết các địa điểm du lịch Buôn Ma Thuột, chiếc bụng đã đói meo thì nhất định phải thử ngay món bún đỏ, bánh ướt thịt nướng, bò sốt me và cơm lam gà nướng - món đặc sản núi rừng Tây Nguyên trứ danh nha.

Cơm lam được nấu từ gạo nếp mới trong ống tre thơm phức, ăn cùng với gà rừng được làm sạch rồi đem đi ướp nướng, vị dẻo thơm của cơm gạo nếp kết hợp cùng với vị đậm đà của thịt gà nướng sẽ làm bạn không khỏi xuýt xoa. Nếu muốn ngon nữa bạn có thể kết hợp cùng với rau rừng nhé, một lần thưởng thức sẽ là vạn lần mê đấy.

Bánh ướt thịt nướng pha trộn nhiều nguyên liệu: một đĩa bánh ướt, một đĩa thịt nướng, bên cạnh là dưa leo, xoài xanh, dưa cải chua, rau thơm… Tất cả được cuốn lại và ăn kèm với chén nước chấm cay xé lưỡi nhưng sẽ khiến bạn mê quên lối về đấy.

Món bún đỏ Buôn Ma Thuột tạo nên sự khác biệt cho riêng mình với nước dùng có màu cam đỏ mang vị ngọt thanh ấn tượng cùng sợi bún trắng nhỏ. Khi thưởng thức bạn nhớ bạn nhớ cho thêm rau sống và tí ớt vào để thêm đậm đà nhé, đặc biệt nhớ thưởng thức từng miếng huyết heo, đậu hủ chiên giòn để cảm nhận được hết độ ngon của món bún này nha.

Nhiều bạn vẫn thường hay truyền tai nhau rằng đến Buôn Ma Thuột mà bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bò nhúng me là lỗi của bạn. Những miếng thịt bò được nằm ngập trong lớp sốt me trên chiếc chảo nhỏ nóng hổi sôi sùng sục tỏa hương thơm phức sẽ không khỏi khơi dậy chiếc bụng đói của bạn. Cách thưởng thức ngon nhất là cho thịt cùng với nước sốt me vào từng miếng bánh mì rồi cho vào miệng nhai để cảm nhận được hết vị ngon nha, vị chua chua của sốt kết hợp với vị thơm của bánh mì và vị ngọt của thịt bò tạo nên điểm 10 trọn vẹn cho món ăn.