Du lịch Huế tìm thưởng thức những món ngon khó cưỡng

Ảnh: @occomestibles

Bún bò Huế sẽ là món ngon bạn nhất định phải thưởng thức đầu tiên khi đến Huế đấy nhé, tô bún bò ngon đúng điệu nổi tiếng khắp muôn phương sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức đâu đó. Một tô bún bò ở đây sẽ gồm có sợi bún vừa và trắng mịn, nước lèo ninh từ xương bò có vị ngọt thanh và hơi béo, đặc biệt chẳng thể thiếu khoanh giò heo cùng thịt ba chỉ và bắp bò, ngon nhất khi ăn kèm với rau sống và mắm ruốc, tỏi, ớt, chanh. Buổi sáng tại Huế thưởng thức một tô bún bò là bạn đã có đủ năng lượng để khám phá Huế rồi đấy.

Ảnh: oanhoanh.2111

Thêm một món lý tưởng để bạn thưởng thức trong bữa sáng se lạnh của Huế chính là bánh canh Nam Phổ, tô bánh canh đầy ấn tượng với nước lèo sền sệt màu vàng âu chỉ cần nhìn thôi cũng đủ làm mê mệt. Tô bánh canh Nam Phổ ngon nổi tiếng nhờ vào sợi bánh canh mềm mịn cùng một số nhân đi kèm như tôm, cua, chả, món ăn này ngon nhất khi bạn thưởng thức tại chỗ còn nóng hổi đấy, chút béo béo, chút đậm đà làm bạn mãi nhớ.

Ảnh: Bảo Bình

Nhiều bạn lần thường hay bảo với nhau rằng du lịch Huế mà không thưởng thức món cơm hến là xem như chưa được công nhận đã đến Huế đâu đấy. Phần cơm hến ngon đúng chuẩn sẽ gồm có cơm trắng và hến, tóp mỡ, các loại rau thơm, đậu phộng, thêm vào một chút mắm ruốc đặc trưng của Huế. Bạn có thể thưởng thức cơm hến vào buổi sáng, trưa hoặc chiều tối gì cũng được nhé.

Nhắc đến Huế người ta thường nghĩ ngay đến thiên đường của những món bánh, trong đó có bánh bột lọc được lòng nhiều du khách sau khi đã thưởng thức qua. Bánh bột lọc thường có nhiều loại nhân khác nhau như: Nhân đậu xanh, nhân tôm thịt, ngày rằm còn có thêm nhân đậu hũ. Khi thưởng thức bạn sẽ ăn kèm với chén nước mắm được cô chủ quán pha theo bí kíp riêng của mình, miếng bánh dai dai kết hợp cùng lớp nhân bên trong sẽ mang đến cho bạn cảm giác thật ngon miệng đấy.

Ảnh: @laresidencehue

Vả trộn là món ngon mà có thể khi nghe tên bạn sẽ thấy khá lạ nhưng hương vị sẽ đủ để bạn mãi nhớ sau một lần thưởng thức. Món ngon này được làm từ nguyên liệu chính là trái vả, trái vả sẽ được đem đi luộc chín và thái thành từng lát mỏng vừa ăn trộn cùng với tôm thịt, cà tím, lạc rang… ăn kèm với bánh tráng nướng sẽ rất ngon.

Ảnh: @pho544

Có thể bạn đã từng thưởng thức món bún thịt nướng ở một nơi nào đó mà bạn đã từng đi qua nhưng khi đến Huế bạn nhớ tìm thưởng thức để có thêm cảm nhận hương vị mới nhé. Một tô bún thịt nướng ngon đúng chuẩn sẽ gồm có lớp rau sống ở bên dưới cùng sau đó đến lớp bún sợi nhỏ, thịt nướng rồi chan nước lèo lên và rắc thêm vài hạt đậu phộng rang. Khi thưởng thức tất cả quyện lại mùi thơm của thịt của đậu phộng kết hợp với vị đậm đà của nước lèo và thịt nướng làm bạn có được một bữa no căng bụng.

Ảnh: @9493.corner

Chè cũng được nhắc đến là một trong những món ngon không thể chối từ tại Huế đấy nhé. Buổi tối sau khi dạo chơi ghé vào một quán chè nào đó để thưởng thức một ly chè mát lạnh thì con gì hơn thế nữa. Chè Huế có nhiều loại khác nhau cho bạn thoải mái lựa chọn như: Chè chuối, chè thập cẩm, chè khoai môn, chè long nhãn hạt sen,…