Gợi ý món ngon, đặc sản làm quà du lịch tour chùa Hương

Ảnh: moison

Vịt cỏ Vân Đình từ lâu đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng không chỉ có ở Vân Đình, mà còn là món ngon không thể thiếu trong thực đơn của rất nhiều nhà hàng quanh khu vực chùa Hương. Vịt cỏ Vân Đình có sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt. Trong số các món vịt Vân Đình, có lẽ món vịt nướng luôn là món ăn được ưa chuộng nhất ở đây. Vịt nướng hấp dẫn người ta trước tiên ở cái mùi thơm nức mũi, rồi đến cái sắc ươm vàng óng ả trên từng miếng thịt vịt đều tăm tắp.

Ảnh: @vietnamesegod

Món ngon tiếp theo cũng được chế biến từ vịt cỏ Vân Đình bạn nên thưởng thức khi đi tour chùa Hương là món vịt luộc đơn giản nhất mà lại lâu ngán.

Thịt vịt sau khi sơ chế rửa nước gừng cho hết mùi hôi rồi cho vào nồi nước luộc cùng với gừng, hành khô nướng và sả. Khi vịt chín, mùi thơm tự nhiên của thịt vịt hòa quyện cùng với mùi thơm của sả cũng như chút cháy khói của hành khô nướng sẽ tạo nên sản phẩm ngon tuyệt vời.

Ngoài những món ăn ngon như trên, vịt Vân Đình còn được chế biến thành nhiều món ăn khác như vịt kho gừng, vịt nấu giả cầy, vịt nấu chao, vịt nấu cháo, vịt om bia… Dù là dùng cách nào để nấu thì thịt vịt Vân Đình cũng sẽ khiến cho bạn nhung nhớ bởi cái vị ngọt thơm lại mềm và cực dễ ăn của nó.

Khi đi tour chùa Hương du lịch không ít người cảm thấy choáng ngợp với những gian hàng to, rộng bày bán đủ các loại đặc sản chùa Hương. Ngoài ra, một số món bạn có thể mua về làm quà như một số vị thuốc: gừng gió, cây mật gấu... bạn có thể mua các món quà vặt sau về làm quà cũng rất ý nghĩa đấy.

Ảnh: I.T

Đi tour chùa Hương vào dịp lễ hội, bạn có thể mua mơ – loại quả đặc sản chùa Hương về làm quà. Mơ chùa Hương nhỏ quả, vàng ươm, có một lớp lông tơ mịn như nhung tuyết, đôi chỗ vỏ lấm tấm một chút đỏ hồng, vị chua thanh. Ngoài công dụng giải khác, mơ chùa Hương còn được dùng làm thuốc, làm mứt, ngâm rượu, ngâm đường... rất tốt cho sức khỏe.

Ảnh: I.T

Đặc sản chè lam được bán rộng rãi ở các điểm du lịch chùa Hương. Vì thế khi đi tour chùa Hương bạn có thể dễ dàng mua món bánh này về làm quà. Loại chè thơm ngon được làm nên từ những nguyên liệu hết sức dân dã đời thường như: nếp cái, gừng tươi, bột quế, lạc rang. Khi được thưởng thức cùng với nước chè, bạn sẽ cảm nhận rõ được ương vị dân dã ẩn trong chất dẻo của bột nếp, vị cay thanh của gừng, ngọt lịm của mật hòa quyện các hương liệu khác, càng ăn bạn càng thấy ngon hơn.

Ảnh: conniela90

Tuy chỉ vừa mới xuất hiện ở chùa Hương vài năm gần đây nhưng bánh củ mài ngũ cốc nhanh chóng trở thành một trong những đặc sản chùa Hương rất được ưa thích và được nhiều du khách chọn mua làm quà. Loại bánh này có màu nâu nhạt, vị thơm, giòn tan. Đặc biệt, bánh củ mài ngũ cốc được làm ngay tại điểm bán. Khi mua bánh, bạn có thể tận mắt nhìn thấy từng dây bánh chạy ra từ máy, sau đó chúng được người bán cắt thành từng miếng vừa ăn cho vào túi rất thú vị.