Thăm ruộng bậc thang Hoàng Su Phì, tour trải nghiệm hè khó quên
Khi cái lạnh tê tái của mùa xuân được thay thế bằng cái nắng dịu dàng của những ngày hạ thì vùng đất Hoàng Su Phì lại thay da đổi thịt. Những cơn mưa tháng 5 ùa đến, nước bắt đầu tràn về khắp lối, bao phủ trên khắp thung lũng, đổ từ ruộng cao xuống ruộng thấp hơn. Ánh nước lóng lánh của hàng trăm bậc thang trải dài miên man từ đỉnh núi xuống chân núi khiến con người ta choáng ngợp.
Kiệt tác của những họa sĩ chân chất
Khác với những cảnh núi non hùng vĩ của Hà Giang, những ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì có độ cao hơn, dốc hơn và dường như là chênh vênh hơn hẳn. Có lẽ vì thế mà cảnh sắc của Hoàng Su Phì càng thêm hùng vĩ, ngóng nhìn những bờ ruộng cao và mướt mát, người lữ khách như liên tưởng đến những tác phẩm điêu khắc được một nghệ sĩ tài hoa mài dũa một cách công phu theo năm tháng.
Bản Phùng – “đệ nhất ruộng bậc thang”
Được đánh giá là địa điểm ngắm ruộng bậc thang mùa nước đổ đẹp nhất ở Hoàng Su Phì, Bản Phùng là nơi có những thửa ruộng bậc thang cao nhất Việt Nam. Từ một đỉnh núi cao cao, phóng xa tầm mắt một chút, bạn có thể nhìn thấy những thửa ruộng bậc thang được xếp liền thành những ngọn núi, trông chúng uốn lượn như những đường vân của cây gỗ đã mấy ngàn năm tuổi. Rồi xen kẽ đó, chính là những ngôi nhà được lợp bằng chiếc lá cọ nhỏ xinh của đồng bào người Dao. Dưới cái nắng chiều tà, cảnh sắc mùa nước đổ ở Hoàng Su Phì gần như là tuyệt mỹ.
Bức tranh soi từ “tấm gương trời”
Mùa nước đổ, Hoàng Su Phì thay đổi theo từng quãng thời gian. Vào buổi sáng sớm, ruộng bậc thang có những đường cong mềm mại, len lỏi vào bên trong đó chính là những áng mây trắng cùng ánh nắng chói chang của buổi bình minh. Vào buổi hoàng hôn, dưới cái nắng mặt trời dịu ngọt, những thửa ruộng bậc thang được pha phảng thêm một chút ánh sang dịu nhẹ, sự phảng phất của nước vào những thửa ruộng bậc thang khiến cho con người cảm thấy như ngây dại. Bà con đồng bào Dao lúc này đang nghiêng mình để cấy nốt những thửa mạ, mọi người cười cười nói với nhau bằng thứ tiếng Dao rôm rả, nụ cười hồn hậu của những cô gái vùng cao hòa cùng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp ấy khiến cho bất kỳ ai đặt chân đến đây đều cảm thấy nhẹ nhàng, thêm yêu đời, yêu cuộc sống, và dường như xóa tan mọi buồn phiền.
Thưởng thức vị ngon của núi rừng
Cứ mỗi khi hạ về, mận Chiến Phố ở Hoàng Su Phì lại được săn lùng ráo riết. Có màu đỏ rực rỡ và vị giòn ngọt không lẫn vào đâu được, loại mận này được xem là món “cao sản” đáng tự hào đã giúp những nông dân ở vùng núi bình yên thoát nghèo. Ngoài dùng tươi thì mận Chiến Phố còn có thể biến hóa thành vô vàn món ăn giải nhiệt quyến rũ như mận muối, mận ngâm đường, nước ép mận… Tất cả đều mang một sắc đỏ tuyệt đẹp cùng hương vị núi rừng phảng phất khó quên.