Thưởng thức ẩm thực Pháp và dạo chơi ở Disneyland Paris

À L’oignon là món soup truyền thống của Pháp được làm từ hành tây và thịt bò kho, thường được ăn kèm với bánh mì nướng và phô mai nóng chảy bên trên. Đừng vội lướt qua nếu bạn nghĩ rằng mình ghét hành tây và chẳng thể yêu nó vì món soup này. Nhưng rồi bạn sẽ nghĩ lại nếu từng nếm qua vị này một lần, bạn sẽ hiểu vì sao À L’oignon lại trở thành món ngon ở Pháp không thể thiếu trong những bữa khai vị.

Bề ngoài của nó có lớp bánh mì phủ lên trên nên trông nó khá giống với những chiếc bánh pudding mặn. Hương vị đáng chú ý trong súp hành tây của Pháp là từ sự caramen của hành tây, mà đôi khi rượu brandy hoặc sherry được thêm vào cuối quá trình nấu chậm. Theo nhiều người, món soup này có nguồn gốc từ những người La Mã.

Cái món soup ăn lúc trời lạnh ấy, nóng bỏng môi làm ai cũng phải xuýt xoa, khi múc qua lớp phô mai cháy xém và bánh mì nướng đã thấm đẫm nước súp bên trên, mùi thơm của hành xào toả ra, lẫn vào đó một chút thơm ngậy nhẹ của cỏ xạ hương và cay tê tê của hạt tiêu rắc thật hào phóng. Món này không thể vội vàng được, nhưng cũng chớ chần chừ nhé kẻo nó lại nguội mất đi.

“Tôi chưa bao giờ thích ăn hành tây. Nói chính xác hơn thì tôi chưa bao giờ ưa nổi mùi hành tây, nhưng Soupe à l’oignon đã cho tôi hiểu được vị ngon của nó” - một thực khách thử qua và chẳng thể cưỡng nổi mà thốt lên câu ấy.

Coq au vin là một trong những món truyền thống của ẩm thực Pháp. Món ăn này được chế biến khá đơn giản bằng cách om thịt gà với rượu vang, bơ, thịt xông khói, hành tây và tỏi. Ấy vậy mà món ăn tinh túy này đã được phổ biến trên khắp thế giới và trở thành đặc trưng của ẩm thực Pháp

Rượu vang Pháp luôn được đánh giá cao hàng đầu thế giới, đồng thời được kết hợp với ẩm thực vô cùng chặt chẽ và tinh tế. Món gà nấu rượu vang kiểu Pháp được chế biến vừa ngon vừa lạ mắt, lạ miệng, độ đậm đà của nước sốt vang phụ thuộc vào khẩu vị của từng người, từng vùng.

Gà được ướp trong rượu vang một ngày, sau đó đem chiên vàng trong chảo nóng. Những tai nấm nhỏ, hành tây, tỏi, bơ và thịt lợn muối được cho vào chung với thịt gà. Nước sốt được ninh từ muối, tiêu, húng tây và các loại thảo mộc thơm ngon khác, tạo thành một sự hòa quyện hương vị vô cùng hấp dẫn.

Một món ăn cổ điển tuyệt vời của ẩm thực Pháp. Thực khách sẽ cảm nhận sự kết hợp của rượu vang cực kỳ tinh tế, giúp nó trở thành một trong những món gà nấu kiểu Pháp ngon nhất mà hầu như bất cứ du khách nào đến Pháp cũng phải nếm thử để biết vị.

Macarons là loại bánh quy ngọt ngào thơm ngon với nhân kem bơ. Bánh hạnh nhân có nhiều màu sắc để bạn có thể phân biệt trên vị của nhân như màu hồng cho vị mâm xôi, màu nâu cho sô cô la, màu vàng cho vị vani hoặc chanh, màu xanh lá cây cho quả hồ trăn…

Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh. Chiếc bánh này dần dần trở thành loại bánh được yêu thích đặc biệt tại Pháp bởi ngoại hình cực bắt mắt. Và nếu nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự giòn tan của hai lớp bánh và vị béo ngậy của lớp kem bên trong cùng những mùi hương riêng của từng loại nhân.

Disneyland Paris là một công viên chủ đề của công ty Walt Disney, gồm 2 công viên, nếu có thời gian du lịch Pháp thì các bạn nên đi 2 ngày cho 2 công viên mới đủ khám phá hết “tinh túy” nơi đây nhé!

Đến công viên Disneyland Paris, hãy chuẩn bị tâm thế để được chào đón với các nhân vật hoạt hình nổi tiếng nhất của Walt Disney, cưỡi trên những cỗ xe ngựa cổ, “lạc” vào mê cung của xứ sở Alice diệu kỳ, bước vào khu rừng đầy bí hiểm cùng nàng Bạch Tuyết và 7 chú lùn, tham quan vùng đất huyền bí, xứ sở Alice kỳ diệu. Mọi thứ được tái hiện lại đầy chân thực giúp cho cuộc hành trình vòng quanh thế giới cổ tích của bạn sẽ có những giây phút vô cùng tuyệt vời.

Là một trong những địa điểm thú vị tại công viên Disneyland Paris, khu vui chơi Walt Disney Studios Park là nơi các du khách có thể được chiêm ngưỡng những màn biểu diễn, những kiến thức về việc sản xuất một bộ phim hoạt hình với kỹ xảo ra sao, âm thanh, ánh sáng phải thế nào... sẽ vô cùng thú vị đấy!

Nếu có thể thì nhớ nán lại đến cuối giờ bạn nha! Trước khi đóng cửa, công viên sẽ có màn bắn pháo hoa vô cùng hoành tráng để thay lời cảm ơn tới du khách cực đặc sắc đó. Quả thực là một trong những khoảnh khắc mà bạn nên trải nghiệm, vẻ đẹp cùng trải nghiệm nơi đây sẽ giúp bạn có một kỷ niệm đáng nhớ trong hè này!

Vào những ngày hè, có một chuyến du lịch Pháp, vui vẻ cùng gia đình và hội bạn bè sau những ngày tháng học tập, làm việc chăm chỉ cũng không phải là một ý tưởng quá là táo bạo phải không bạn ơi? Tự thưởng cho mình những món ngon ở Pháp để hành trình này thêm “trọn vị” nha!

Nguồn ảnh bài viết: Sưu tầm Internet