Thưởng thức cho bằng hết top 6 đặc sản Vũng Tàu

Ảnh: Dqueahh.fooddiary

Nếu bạn hỏi một ai đó rằng du lịch Vũng Tàu nên thưởng thức món ngon nào đầu tiên thì câu trả lời chắc chắn sẽ có món lẩu cá đuối đấy. Cùng nhóm bạn vào quán gọi phần lẩu cá đuối bạn sẽ không khỏi bị lôi cuốn trước nồi lẩu thơm lừng khi thưởng thức cùng với bún trắng bạn sẽ cảm nhận được hương vị nước lẩu ngon cực kỳ có vị ngọt của cá, vị chua của măng hòa quyện lại. Nồi lẩu cá đuối sẽ ăn kèm với rau muống, cải mầm và hoa chuối thái sợi, thịt cá sẽ chấm vào nước mắm dằm ớt nhé.

Ảnh: @_ththuys

Nhắc đến những món ngon đặc sản Vũng Tàu là không thể nào bỏ qua món bánh khọt thương nhớ được. Bánh khọt Vũng Tàu đặc biệt bởi nhân tôm thơm ngon nằm trong lớp vỏ giòn rụm thật khó cưỡng lại. Lúc thưởng thức bạn sẽ chấm cả chiếc bánh vào chén nước mắm chua ngọt sau đó đưa vào miệng cùng với ít rau sống, dám chắc rằng bạn sẽ mê đắm luôn đó nha.

Bánh canh ghẹ cũng là món ngon đặc sản Vũng Tàu xứng đáng để bạn một lần thưởng thức đấy nhé. Điểm cộng của món bánh canh ở đây là sợi bánh canh dai, hòa quyện cùng phần nước lèo ngọt thanh, thơm ngon bởi thịt ghẹ tươi. Lúc thưởng thức bạn sẽ ăn kèm với ít rau sống, đặc biệt là với loại muối ớt xanh cay cay, ngọt ngọt độc đáo.

Đến Vũng Tàu mà không thưởng thức món bánh bông làn trứng muối là quá thiếu sót luôn đó nha, vì món bánh này đã được mệnh danh là đặc sản của riêng Vũng Tàu đấy nhé. Bánh có hương vị vô cùng hấp dẫn với vị bùi bùi, mặn mặn và màu vàng thơm mềm. Bánh sau khi được nướng chín có vỏ mềm thơm, trứng muối bên trong vừa vặn rất đã, bạn có thể mua về làm quà nhé.

Ảnh: llunggie

Nếu Phú Quốc nổi tiếng với món gỏi cá trích thì món gỏi nổi tiếng của Vũng Tàu chính là gỏi cá mai đấy nhé. Sau khi đánh bắt cá về sẽ được đánh vẩy rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi ướp giấm, tỏi, chanh, ớt để làm chín cá, cuối cùng là trộn với thính để dậy lên mùi thơm. Lúc thưởng thức bạn sẽ ăn kèm với rau rừng, bánh tráng và chén nước chấm bằng đậu phộng rang giã nhuyễn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cá và sự đậm đà của nước chấm đấy.

Có thể nói bánh mì chảo là món ăn sáng ở Vũng Tàu chưa bao giờ hết hot cả, một phần bánh mì chảo sẽ gồm có 2 ổ bánh mì, một chảo nhỏ đựng hai trứng ốp la và xíu mai cùng với nước sốt sền sệt. Khi thưởng thức bạn chỉ cần chấm bánh mì vào nước sốt và ăn kèm cùng với topping là chuẩn rồi đấy, chẳng cần phải lăn tăn suy nghĩ ăn sáng gì ở Vũng Tàu.