Nếu bạn du lịch đến Nghệ An trong dịp tháng 4-5 thì hãy tận hưởng khung cảnh ngoạn mục của cành đồng hoa Hướng Dương dài bất tận với hàng ngàn hàng vạn bông hoa đua nhau khoe sắc thắm hướng về mặt trời. Ngoài ra, tắm biển Cửa Lò, thăm làng Sen quê Bác, viếng Đền Cuông thờ Thục phán An Dương Vương, lễ đền Ông Hoàng Mười … bạn còn có dịp thưởng thức các món ngon vật lạ xứ Nghệ như cam xã Đoài, măng đắng, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, cháo lươn Vinh, cá mát sông Giăng, Chịn xồm, bánh đa Đô Lươn