Trong hành trình đến tỉnh Yên Bái, trước khi đến với những những thửa ruộng bậc thang của Mù Cang Chải, du khách sẽ được trải nghiệm đầy thú vị tại vùng Mường Lò (Văn Chấn, Nghĩa Lộ) với cảnh quan thiên nhiên, ẩm thực, phong tục, tập quán cùng những điệu xòe say đắm lòng người của bà con Thái, Mường. Văn hóa tộc người tại đây chính là sức hút mạnh mẽ đối với du khách. Và bạn cũng không nên bỏ qua những đặc sản ở đây như: cơm nếp Tú Lệ, cốm Tú Lệ, cá hồi, châu chấu rang, cua suối rang muối