Trào lưu food tour Hải Phòng, thưởng thức món ngon quê nhà 16 TYPH

Ảnh: @bachuaviahe

Bánh đa cua gần như là món đặc sản nổi tiếng nhất ở Hải Phòng, và cũng là một trong những món ăn làm nên “tên tuổi” của nền ẩm thực đất Cảng. Bát bánh đa đỏ đầy đủ với nước dùng thanh ngọt, vị cua đậm đà cùng với đó là chả bò hoặc chả lợn, cả một viên chả lá lốt cùng tôm… đặc biệt là rau rút được cắt nhỏ vào bát khiến cho hương vị thêm đặc biệt hơn.

📌 Địa chỉ bán bánh đa cua ngon ở Hải Phòng:
Bánh Bà Cụ – Bánh Đa Cua Bể: 179 Cầu Đất, Quận Ngô Quyền
Bánh Đa Cua – Lạch Tray: 48 Lạch Tray, Quận Ngô Quyền
Bánh Đa Cua – Kỳ Đồng: 26 Kỳ Đồng, Hồng Bàng

Lạ từ cái tên cho đến hình ảnh, nhưng bánh đúc Tàu lại là món ăn vặt rất quen thuộc của các bạn ở Hải Phòng. Một bát bánh đúc Tàu gồm có bánh đúc cắt nhỏ, nhân su hào, thịt và tôm rán kỹ, đu đủ xắt hạt lựu... chan ngập nước mắm giấm ớt vị cay ngọt đan xen. Tuỳ khẩu vị từng người, bạn có thể chọn loại không cay, cay vừa hoặc cay nhiều. Du lịch Hải Phòng trải nghiệm food tour, bạn chỉ cần thử một miếng là sẽ thành "fan" của món ăn vặt này luôn đó.

📌 Gợi ý một số địa chỉ bán món bánh đúc tàu ngon ở Hải Phòng:
Bánh Đúc Tàu - Cát Dài: 186H Hai Bà Trưng, Quận Lê Chân
Bánh Đúc Tàu - Dư Hàng: số 7 Dư Hàng, Phường Trại Cau, Quận Lê Chân

Ảnh: @zziepp

Có lẽ, chỉ có mỗi đất Hải Phòng là có món ăn đặc biệt này và cả thành phố cũng chỉ còn vài chỗ làm bán mà thôi. Giá bể là loài nhuyễn thể sống vùi dưới lớp cát trên bãi biển, trông giống như cây giá đỗ, chân giòn nên gọi là giá bể. Vị ngọt, thơm của thịt giá bể hòa quyện cùng nước sốt sánh mịn, đủ chua cay mặn ngọt khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi. Bạn cũng có thể ăn kèm bánh mì chấm với phần nước sốt dậy mùi thơm và đậm đà hương vị.

📌 Địa chỉ món ngon giá bể Hải Phòng:
Giá bể xào chợ Lương Văn Can, Quận Ngô Quyền
Quán giá bể xào gần sân vận động Lạch Tray
Giá bể Huệ Béo: 103 Dư Hàng, Quận Lê Chân

Bánh mì cay nổi tiếng đến độ bất kỳ ai du lịch Hải Phòng nếu đã thưởng thức rồi thì nhất định phải mua cả chục bánh về làm quà cho người thân cùng nếm thử. Không nem, không chả, bánh mì cay vẫn khiến thực khách mê mẩn bởi nước sốt thịt pate béo ngậy, thơm ngon do chính tay người làm thủ công. Một số nơi còn cho thêm cả ruốc để tạo nên sự khác biệt của thương hiệu những vẫn rất tuyệt. Trải nghiệm food tour Hải Phòng bạn nhất định không được bỏ qua món này nhé.

📌 Một số địa chỉ bánh mì cay ngon tại Hải Phòng:
Bà Già – Bánh mì cay chính hiệu: 57 Lê Lợi, Phường Máy Tơ, Q. Ngô Quyền
Tiệm bánh mì cay ông Cuông: 184 Hàng Kênh, Q. Lê Chân
Bánh mì cay Khánh Lạp: 181 Hàng Kênh, Q. Lê Chân
Bánh mì cay và chè thái – Đinh Tiên Hoàng: 37 Đinh Tiên Hoàng, Q. Hồng Bàng